先明确“新模式”的适用范围
“区块链餐饮新模式”可以作为讨论技术与餐饮业务结合的概括性说法，不能仅凭名称判断系统具备哪些能力。以下餐饮场景均用于解释通用概念，不代表某家餐厅已经部署相关系统，也不证明其运营效果。
区块链、节点与共识
以太坊技术介绍将区块链描述为由网络中的多台计算机共同维护的数据库。区块按顺序关联，节点传播和核验信息，共识机制帮助网络确认共同认可的记录。以太坊采用权益证明机制，智能合约则是在网络上执行的程序。
放到餐饮语境中，共享记录可以帮助解释为什么多个参与方能够核对同一项业务记录。但链上确认的对象是提交的数据及其处理结果。即使食材批次信息被记录下来，也仍需核实录入信息与实际食材是否一致。
智能合约与链上交易
可以用餐饮优惠权益理解智能合约：假设系统将领取条件和使用状态写入程序，调用时便按规则检查并更新记录。适用前提是条件能够被程序判断，所需信息能够可靠提供；门店实际出餐、服务质量等线下事项仍需线下流程承接。
“交易”在区块链技术中含义较广，可以涉及转账、部署合约或调用程序。因而，看到链上交易记录，不能直接认定发生了一笔餐饮消费，更不能据此推算餐厅营业额。
ERC-20、积分与小数位
OpenZeppelin文档说明，ERC-20用于记录同质化代币，即同一种代币的单位具有相同属性。其余额运算使用整数，decimals用于确定界面如何显示小数，不会让合约内部改用小数计算。
若用这种标准表示餐饮积分，需要另外界定积分对应的权益、发放条件和使用规则。标准化的余额记录并不会自动产生折扣、退款或兑换餐品的义务；这些含义来自具体业务约定及实现。小数位也只是数量表达方式，不能说明权益大小。
常见问题：上链是否意味着全面可信
记录难以被篡改，是否就说明内容真实？不能这样推断。技术能够帮助核验记录是否发生变化，但原始信息的真实性仍取决于录入和核查过程。
使用智能合约，是否就能自动完成餐饮服务？程序可以处理数字状态，实际配送、核销争议和门店履约仍需要对应机制。理解这类模式时，应把记录什么、程序执行什么、线下由谁完成服务分别说清楚。